|
|
Toscaanse Vleesreepjes Met Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak Knorr mix voor Toscaanse pesto a 60 g
2 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie)
350 g ongepaneerde schnitzels, in reepjes
400 g panklare prei (C1000 Vers)
4 el fijngesneden basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
35 min.
Meng de inhoud van het zakje marinademix uit het pak met de olie en schep het vlees erdoor. Laat het vlees 15 min. marineren.
Verhit een ruime pan en bak het vlees met de marinade al omscheppend 5 min.
Voeg de prei toe en schep alles goed om. Schenk er 3 1/2 dl water bij en voeg de inhoud van het zakje sausmix uit het pak erbij.
Breng alles al roerende aan de kook en laat het 5 min. zachtjes koken. Bestrooi het gerecht met het basilicum
|
|
|